Tacos de Jícama rellenos de Sashimi de Atún
Tortilla de Jícama, atún aliñado con aceite de ajonjolí, pepino, guacamole y mayonesa de habanero
$ 360
lunch
LOS PRECIOS SON EN PESOS E INCLUYEN 16% DE IVA
entradas
Tiradito de Pesca del Día
Marinado en lima, aceite de oliva, sal de mar, pimienta fresca molida y ralladura de lima, acompañado de salsa Ponzu-Lima.
$ 420
Guacamole
Pulpa de aguacate con un toque de jugo de limón, aceite de olivo extra virgen y tomate cherry de colores
$ 280
Ceviche Verde de Pescado
Fresca pesca del día encurtida en limón servido en aioli de cilantro y jalapeño, aguacate y pepino
$ 360
Ceviche de Atún
Atún fresco, salsa agridulce y germen de soya
$ 380
Tartar de Salmón Ora King
Aceite de trufa blanca, Echallots, alcaparras, mostaza Dijon, servido con crotón de la casa.
$ 420
Aguachile Rojo de Camarón del Golfo
Camarón rosa de Campeche curtido en jugo de lima en salsa de pimiento rojo rostizado y chile serrano asado, acompañado de pepino
$ 420
Frito del Mar
Camarón U12, pesca del día y calamar americano rebosados en tempura de cerveza oscura, acompañados de mayonesa de Sriracha
$ 390
Siete Mares
Deliciosa combinación de camarón jumbo, mejillón verde chileno, calamar americano, pesca del día, zanahoria y papas baby en robusto fondo de mariscos de chile chipotle y epazote
$ 390
Ensalada Fresca de Tomates
Queso mozzarella fresco, tomate cherry, aliñados con pesto, aceite de olivo extra virgen, albahaca, sal de mar y pimienta
$ 240
Ensalada de Betabel Rostizado
Cremoso de queso de cabra dulce, nuez garapiñada y reducción de balsámico.
$ 240
Tiradito de Atún
Laminas de lomo de atún, cremoso de aguacate, cremoso de habanero, pepino, salsa de soya y toque de aceite de ajonjolí
$ 420
Cevivhe Mixto Peruano
Pescado y camarón marinado en jugo de limón y aceite de oliva, cebolla morada, ají, granos de elote y tostones de camote amarillo
$ 420
principales
Salmón y Quinoa
Acompañado de ensalada de aguacate, tomate cherry,mango y Quinoa peruana
$ 680
Hamburguesa Angus
220 g de carne black angus con papas y pepinillo
$ 430
Atún Sellado en Costra de Ajonjolí
Bañado con salsa de cítricos al jengibre, acompañado de verduras paja salteadas con un toque de salsa de soya y aceite de ajonjolí
$ 550
Pepito de Arrachera Angus
Jugosa arrachera marinada sobre guacamole y frijoles refritos, servida en pan de la casa, acompañado de chiles toreados
$ 400
Costillar Baby Back BBQ
400 g, de costilla de cerdo bañadas en salsa BBQ tamarindo-chipotle
$ 450
Rib Eye Black Angus 500 g
Corte jugoso asado al término de su preferencia, acompañado de puré de papa o papas a la francesa
$ 900
Pescado Fresco a la Talla (2 personas)
Pesca del día marinado en mayonesa y adobo de tres chiles. Acompañado de tortillas recién hechas y salsa tatemada
$ 1350
Tomahawk Black Angus (2 personas)
Asado al término de tu preferencia, acompañado de puré de papa o papas a la francesa
$ 2600
Botana 'MIA' (2 personas)
Chorizo Cantimpalo español, arrachera Angus, tacos dorados,pechuga de pollo a la parrilla, quesadillas, nopal asado, cebollitas cambray, tortillas recien hechas, txistorra, queso panela, salsa y guacamole.
$ 1395
tacos
Tacos de Rabo de Res
Servidos con cebolla, cilantro y salsa taquera
$ 330
Tacos de Lechón
Con cebolla morada encurtida y cremoso de aguacate
$ 330
Tacos de Pato
Salsa tatemada y cebolla encurtida
$ 370
Tacos Baja de Camarón
Camarón jumbo rebosado, cremoso de aguacate y salsa mexicana
$ 370
Tacos de Cochinita
Con guacamole y salsa Xni pec
$ 290
Surtido de Pesca
Ensalada de col morada, salsa mexicana y cremoso de aguacate
$ 370